Теперь рецепт кулича для мультиварки. У меня мультиварка поларис 0517 ad. Чтобы можно было ориентироваться на её мощность.
500г муки(просеяная)
187 мл молока
3 яйца
150г сливочного масла(мягкое)
150г сахара
25г дрождей(НЕ СУХИЕ)
11г соли
75.г изюма
Ванилин. В приготовлении кулича люблю точность. Всё таки не каждый день готовим, что бы точно не испортить праздник. Благо электронные весы сейчас доступны и точны.
Следующий пост. Замес теста на кулич.