Как обещала. Пишу рецепт кулича. Писать буду в нескольких постах. Поэтапно. Чтобы ничего не упустить. Первоначальный рецепт на 1 кг. Муки.
1.кг муки(просеяной, так лучше поднимиться тесто)
1.5 стакана молока
6 яиц
300г сливочного масла(мягкого)
1.5.стакана сахара
50 г тдожжей(традиционные, НЕ СУХИЕ)
3 /4 столовой ложки соли.
150г изюма.
Ванилин.
Тесто ябязательно оставлять на расстойку. Обминать хотя бы 2 раза.

Выпекать в духовке 180градусов 35-40мин.

Далее напишу рецепт на 500г муки. Все ингридиенты в граммах. Адаптировано для мультиварки. Опишу подробно все этапы приготовления.