Девочки, привет, готовили ли вы сырный суп?) Знакомые хвалят, говорят вкусный, может у вас есть фирменный рецептик?)🧀🥘
Да, мы очень любим . Раньше делала отварив филе , порезать кубиками , туда же шампиньоны , лук, морковь , 2-3 плавленных сырка . Сейчас , если детям Варю , то все тоже самое , только шампиньоны заменяю какой-либо овощной смесью
Картофель, лук, морковь варить. Обжарить нарезанную соломкой салями + шампиньоны, добавить к овощам. Пару сырков (типа дружбы) небольшими ломтиками тоже туда. Приправы, зелёный укроп.
Я часто делаю) упаковка плавленного сыра (я беру большую коробочку ласковое лето или хутарской, но можно и обычный 1 плавленный сырок на 1л супа), натираю 3 картошки на терку, поджариваю немножко копчёности (колбаску или мяско), можно просто курицу отварить и морковь)
Готовлю, любим все). Куриную грудку отвариваю, в бульон картошку, на сливочном масле обжариваю грибы, лук (в идеале порей), морковь. Грудку режу на кубики, в бульон с картошкой закинуть грибы с луком и морковью и либо плавленые сырки, либо "Ласковое лето" пару ложек (так и так вкусно)