viktoriatimofeeva
Виктория
Сегодня варила первый раз сгущенку😋 блин девочки такую я не ела никогда...вкуснющая💛 сладкая и густая☺️
А рецепт вообще тьфу...
200 гр молока
200 гр сахара
Пачка ванилина
20 гр сливочного масла...
Варить все до закипания на слабом огне, как закипит(начнет пениться) газ прибавляем и варим минут 10, и все время ее нужно помешивать, потом в холодную воду опускаем кастрюльку и даем чуть остыть и переливаем в баночку и в холодильник...и через час офигенно вкусная домашняя сгущенка у Вас на столе😊
А рецепт вообще тьфу...
200 гр молока
200 гр сахара
Пачка ванилина
20 гр сливочного масла...
Варить все до закипания на слабом огне, как закипит(начнет пениться) газ прибавляем и варим минут 10, и все время ее нужно помешивать, потом в холодную воду опускаем кастрюльку и даем чуть остыть и переливаем в баночку и в холодильник...и через час офигенно вкусная домашняя сгущенка у Вас на столе😊
13.04.2020
8317
Детский раздел в сервисе Строки: подборки книг д...
Свечи против вирусов: отличия от сиропов и таблеток
Какие витамины и минералы важны для развития плода?
Лучший комментарий
2013a2019
Я тоже часто варю сгущенку но по другому рецепту 2 литра молока домашнего и 1 кг сахара варится 3 ,5 часа на медленном огне , получается просто бомба
13.04.2020 Нравится Ответить
Комментарии
_infinity
@viktoriatimofeeva спасибо большое,а то я устала варить,она не загустевает 😀
18.04.2020 Нравится Ответить
viktoriatimofeeva
@_infinity, если ее переварить, то она крупинками сахара возьмется...
18.04.2020 Нравится Ответить
sabina050792
Получатся 400 гр сгущенки ? Или меньше ? Завтра попробую в 2 раза увеличить дозу
13.04.2020 Нравится Ответить
viktoriatimofeeva
Блин я не взвешивала ... но баночка 500 мл, и там меньше половины... думаю примерно гр 170-200
13.04.2020 Нравится Ответить
viktoriatimofeeva
@lelik1319, @nikol_sandra, надо попробовать тоже так ) а в готовом виде сколько примерно получается?
13.04.2020 Нравится Ответить
nikol_sandra
@viktoriatimofeeva но варить ее конечно тяжко ,поэтому не выдержала пол часика ,в следующий раз строго три часа варить буду 🙈
13.04.2020 Нравится Ответить
ekaterina.95
Тоже как то готовила по такому быстрому рецепту☺️ вкусненько получилось,только жидковатая была
13.04.2020 Нравится Ответить
2013a2019
Я тоже часто варю сгущенку но по другому рецепту 2 литра молока домашнего и 1 кг сахара варится 3 ,5 часа на медленном огне , получается просто бомба
13.04.2020 Нравится Ответить
v_artyom
Я помню мама в детстве дооолго варила сгущенку, а тут так быстро оказывается
13.04.2020 Нравится Ответить
viktoriatimofeeva
Ну у меня по времени ушло минут 20-25 ...она долго закипает
13.04.2020 Нравится Ответить
Читайте также