❤️Синнабоны❤️Самый вкусный десерт!⠀
Вам понадобится для теста:
1. Тёплое молок 1 ст
2. Сахар 1 ст/л
3. Дрожжи 1 пакетик
4. 2 яйца
5. Сливочное масло растопленное 100гр
6. Мука 550 гр
Для начинки:
1. Тростниковый сахар 1 ст
2. Корица молотая 1 ст/л
Для крема:
1. Сливочный сыр 1 пачка
2. Сахарная пудра 100гр
Приготовление: готовим опару из молока, сахара и дрожжей, оставляем на 15 мин. После добавляем в опару яйца и топленное сливочное масло, смешиваем до однородной консистенции и постепенно добавляем муку. Замешиваем тесто и ставим в тёплое место на 1,5 часа, предварительно смазав растительным маслом. Готовим начинку: смешиваем тростниковый сахар и молотую корицу. Готовим крем для заливки: сливочный крем смешиваем с сахарной пудрой, добавляем молоко до консистенции жидкой сметаны.
Готовое тесто раскатываем в в прямоугольник толщиной 1 см, смазываем его сливочным маслом, равномерно посыпаем начинкой и заворачиваем в рулет. Разрезаем рулет на одинаковые кусочки, выкладываем на противень смазанный маслом, накрываем пленкой и даём подняться ещё 30 мин. Выпекаем 20-25 мин при температуре 180 градусов. Готовые синнабоны покрываем кремом и едим тёплыми! На следующий день они пропитаются и будут ещё вкуснее!😍 Не забудьте подогреть😉😋

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😘

#ешьдома