Конечно😊
Тесто
170г.муки
120г масла
10г сахара
3г соли
40г холодной воды
Ледяное масло натереть на тёрке, соединить в крошку с мукой,сахаром и солью.Влить холодную воду и замесить тесто.Рспределить по форме,сделать бортики и убрать в холодильник на 1-2 часа
Начинка:
200г заморож. Брокколи
200г заморож. Шпината
~300гфиле горбуши
125г молока
125г сливок
Сыр(я соединяла моцарелла и российский)
2яйца
Помидоры черри
Приготовление:
Брокколи мороженн. Закидываем в кипящую воду на 5-7 мин
Шпинат ставим в сковороде без масла на самый медленный огонь(пока полностью не разморозится)
Горбушу режем кубиками , помидоры черри пополам, сыр на тёрке
Достаем из холодильника тесто и выкладываем слоями: шпинат-горбуша-брокколи-помидоры-сыр.Следои 2слой и заливаем (заливка:2яйца ,молоко,сливки,соль перед по вкусу) сверху сыр и в духовку на 30-40 мин (180°)
Я делала на низ 30мин,потом переключила верх и ещё 10 мин