Это наверно единственное, что не надоест ни когда🤤

400 мл молока

100 гр масла сливочного

2 яйца

Муки гр 600

Дрожжи 14 гр

6 ст л сахара

1 чл соли

Растительное масло на руки

Сначала делаем опару

Тёплого молоко, дрожжи, сахар, 4 ст л муки, ставим и ждём пока подойдёт

Масло растапливаем, яйца, остальной сахар, соль, масло соединяем.

Как опара подошла соединяем с яичной смесью и вымешиваем тесто, оно должно быть упругим, как только тесто почти отлипает от рук смазываем руки масло и вымешиваем до конца, пока не Соберётся полностью тесто. Ждём пока поднимется. Раскатываем пласт, смазываем маслом сливочным, сверху сахар, корица, режем полоски см по 3, скатываем и выкладываем на противень смазанный маслом. В духовку на 170 гр до готовности.

Крем

Творожный сыр

Молоко

Сахарная пудра

Молоко вливаем постепенно что бы была консистенция сметаны, на тёплые булки мажем)

Выше написала)

Когда начнёте делать поймёте))) над молоком будет шапка)

эх ну попробую

Аппетитно))