Эта самоизоляция до худых ног не доведёт 😀
p.s. делала первый раз
@tatagracheva по этому рецепту делала, только без орехов и фруктов. С фруктами было бы ещё вкуснее. Готовить легко. ссылка Есть у них и на Ютуб видео приготовления этого рулета.
Конечно)
4 белка и 200г сахарной пудры взбить до пиков, выложить на противень и выпекать минут 30 при 140гр, (но смотреть по своей духовки)
Для крема: 300 гр творожного сыра, 150 гр сахарной пудры и 250 гр сливок 33%( все это взбить до образования крема, как крем чиз)
Когда основа испеклась, подготовить полотенце и силиконовый коврик (выложить ее верней стороной на силиконовый коврик) и дать остыть, но не до полного высыхания, потому что будет она пересохнет и будет трудно свернуть( у меня сох где то час)
Выложить крем, внутри у меня свежая клубника была и голубика (можно что угодно), свернуть в рулет, сверху этот же крем, украсить и в холодильник хотя бы на 4-5 часов, а лучше на ночь
Я сейчас 🤤 подавлюсь слюной