Запеченные свиные ребрышки в горчично-майонезном маринаде

Запеченные свиные ребрышки в горчично-майонезном маринаде

Для приготовления понадобится:

Свиные ребрышки-600 гр.

Майонез -3 ст.ложки ( можно сметану)

Горчица -1 ст.ложка.

Чеснок -3 зубчика.

Соль, перец по вкусу.

Выдавливаем через пресс чеснок.

В глубокой плошке смешиваем горчицу, майонез, соль и перец Все тщательно перемешиваем.

Свиные ребрышки промываем,

Промазываем ребрышки со всех сторон маринадом, укрываем плотно в фольгу, ставим запекаться приблизительно на 1 часа при температуре 180 градусов.

Минут за 30 до готовности, сверху нужно снять фольгу.