Я делаю голубцы, перцы фаршированные, фрикадельки, котлеты, мясо режу на кусочки, что ты потом просто достать и все, даже для супов-тру морковь, перец, помидорку и тд
Можно прям готовое морозить, муж делал у меня по видео Обломова. Там гуляш, стейки рыбные и ещё что-то. https://youtu.be/t3lcT292ua0 Там нюансы есть, он рассказывает в видео.
Да все что угодно можно морозить,даже хлеб,он потом после разморозки очень мягкий. Знаю морозят даже готовое. Пироги,пиццы,салаты. Я морожу только пельмени,фрикадельки,варенники.
Юлия·
Мама дочки (1 год)
Всмысли какие полуфабрикаты приготовить самой?
Юлия··
Мама дочки (1 год)
Голубцы, котлеты, зразы, перцы, тефтели, фрикадельки, рулеты, пельмени, вареники
Юлия··
Мама дочки (1 год)
манты, хинкали
Алёна Заплатина·
Котлеты,чебуреки,пельмени,вареники,манты ,перцы фаршированные,нарезанное мясо на гуляш,стейки,тефтельки,шницели
Дария·
Я делаю голубцы, перцы фаршированные, фрикадельки, котлеты, мясо режу на кусочки, что ты потом просто достать и все, даже для супов-тру морковь, перец, помидорку и тд
Татьяна··
Мама дочки (3 года)
И как потом с котлетами, размораживать или так готовить? Ни разу не делала
Дария··
в холодильнике размораживаю) ну допустим с вечера ставлю в холодильник, утром уже норм, не размягщие
Анна Казарина·
Мама троих детей
Можно прям готовое морозить, муж делал у меня по видео Обломова. Там гуляш, стейки рыбные и ещё что-то. https://youtu.be/t3lcT292ua0 Там нюансы есть, он рассказывает в видео.
Анна Казарина·
Мама троих детей
Вообще, я много всего морожу. Вот тут в посте недавно отвечала https://mom.life/post/5e904cc5a11b1e011f0061be
Настя·
Мама сына (4 года)
Да все что угодно можно морозить,даже хлеб,он потом после разморозки очень мягкий. Знаю морозят даже готовое. Пироги,пиццы,салаты. Я морожу только пельмени,фрикадельки,варенники.
Изабелла·
Все замораживаю в пакетах порционно - мясо кусочками, фарш, куриное филе, голени.
Фаршированные перцы, пустые очищенные перцы друг в друга, котлеты, бульон в контейнерах. Из готового замораживаю болоньезе в зип пакетах.
Татьяна··
Мама дочки (3 года)
А котлеты/перцы потом надо размораживать, или так готовить?
Изабелла··
перцы я в мультиварку закидываю и увеличиваю время готовки минут на 15. Котлеты в духовку замороженные и тоже немного дольше готовлю