
Эх, лазанья...зачем ты так со мной?
Интересно, а люди , которые писали пару недель назад «как вы можете есть в такой ситуации ,когда в стране такое творится?» уже начали кушать?
У нас основной прием пищи обед. Завтрак творог с ягодами или тосты с чем-то, вечером либо овощи, либо ничего.
Я писала как то, то мне вообще жрать нельзя, чуть расслаблюсь и за неделю могу 5кг влегкую набрать, причём не обжираясь(((
В стране творится ппц! Я в стрессе вся. А когда у меня стресс я прибавляю больше 10 кг)))))
@bitner, полчаса делов.
Жарите фарш на сильном огне по крышкой 5 минут. Добавляете соль , тертые томаты, сушеный базилик и пару ложек томатной пасты, немного кипятка. Убавляете огонь до среднего.
Пока фарш томиться делаете соус бешамель.
50 гр сливочного масла и 50 гр растительного растапливаете в кастрюле , добавляете 4 ст.ложки муки -перемешиваете. Добавляете 600 мл.молока и перемешиваете венчиком. Варите до загустения и добавляете соль и сушеный чеснок(на соус у меня ушло 10 минут) .
Берете форму, дно смазываете соусом бешамель , выкладываете листы для лазаньи(барила) потом фарш . Так три слоя , в самом конце сыр. На 15 минут в духовку на 180 гр.
Я не замечала за собой,но похоже сейчас заедаю стресс.Все время хочется есть-сладкое и жирное,и мясное🥴похоже организм так к кризису готовиться🤣
Честно говоря, я конечно почувствовала наступления карантина, но не сильно. Как работала дома, так и работаю. Как готовила, так и готовлю. Просто что-то из этого начала выкладывать.
Я уже устала есть, периодически ем просто гарнирчик и овощ, ибо сил нет