Девочки, кто нибудь тушил говядину с маскарпоне, вкусно нет? Всю голову сломала что ещё приготовить с ней)))
Я маскарпоне в сырный суп добавляла , еще можно пасту с ним сделать, но надо еще что-то для пасты, креветки или рыбку.
@baldosina, ну кстати да, как вариант, его разбавлять ничем не нужно?) только соевым?
@kuga30, я делаю так обычно на основе сметаны, добавляю соевый и чеснок и зелень мелко нарубленную, но если будет густоват, то можно разбавить сметаной.
Обжарьте баклажаны без кожуры,добавьте туда же на сковородку мёд и соевый соус к ним.
маскарпоне смешайте с чесноком и зеленью.
выложите на тарелку баклажаны,сверху маскарпоне.можно добавить с краю дольки томатов