Запеканка творожная 😍

200гр творога, у меня Лента 9%

Пробить блендером до консистенции пасты!!

3-4ст.ложки сметаны+2ст.ложки манки=замешать, оставить для разбухания

1 яйцо + 2 столовые ложки сахара, щепотка соли и ванилин по вкусу взбить венчиком

Изюм горстку запарить кипятком

Смешать творог, сметану с манкой и яичную смесь, изюм

Формочку смазать кусочком масла и присыпать манкой

Выложить смесь в формочку и убрать в духовой шкаф при 180град/40мин