Запеканка творожная 😍
200гр творога, у меня Лента 9%
Пробить блендером до консистенции пасты!!
3-4ст.ложки сметаны+2ст.ложки манки=замешать, оставить для разбухания
1 яйцо + 2 столовые ложки сахара, щепотка соли и ванилин по вкусу взбить венчиком
Изюм горстку запарить кипятком
Смешать творог, сметану с манкой и яичную смесь, изюм
Формочку смазать кусочком масла и присыпать манкой
Выложить смесь в формочку и убрать в духовой шкаф при 180град/40мин