🔸Для теста:
🔺Молоко(тёплое)-250 мл.
🔺Дрожжи-2 ч.л.
🔺Яйца-2 шт.
🔺Сахар-4 ст.л.
🔺Сливочное масло-70 гр.
🔺Мука-700(+/-)
🔺Соль(щепотка)
🔺Ванилин-1,5 гр.
🔸Для начинки:
🔺Сливочное масло-40 гр.
🔺Нутелла
🔸Для крема:
🔺Сливочный сыр-250 гр.
🔺Сахарная пудра-130 гр.
🔺Сливочное масло-50 гр.
🔷Приготовление
В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар, перешиваем и оставляем на 15 минут.
Далее вводим яйца, растопленное сливочное масло, щепотку соли, ванилин и перемешиваем. Затем постепенно вводим просеянную муку, замешиваем эластичное тесто и оставляем на 1-1,5 часа отдыхать.
Когда тесто подойдёт (спустя 1-1,5 часа) тесто разминаем и раскатываем в пласт, далее смазываем тесто сливочным маслом и нутеллой и сворачиваем пласт в рулетик. Разрезаем на части наш рулетик и выкладываем на противень. Выпекаем при 180 градусах 30 минут⏱ (верх и низ)
Пока готовятся наши синнабончики, приготовим крем.
Добавляем в миску творожный сыр, сливочное масло, сахарную пудру и хорошенько перемешиваем.
Как вынете из духовки синнабоны, сразу смазываем их нашим сливочным кремом и оставляем застывать.
Приятного аппетита🥰
🔷Ингредиенты:
🔸Для теста:
🔺Молоко(тёплое)-250 мл.
🔺Дрожжи-2 ч.л.
🔺Яйца-2 шт.
🔺Сахар-4 ст.л.
🔺Сливочное масло-70 гр.
🔺Мука-700(+/-)
🔺Соль(щепотка)
🔺Ванилин-1,5 гр.
🔸Для начинки:
🔺Сливочное масло-40 гр.
🔺Нутелла
🔸Для крема:
🔺Сливочный сыр-250 гр.
🔺Сахарная пудра-130 гр.
🔺Сливочное масло-50 гр.
🔷Приготовление
В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар, перешиваем и оставляем на 15 минут.
Далее вводим яйца, растопленное сливочное масло, щепотку соли, ванилин и перемешиваем. Затем постепенно вводим просеянную муку, замешиваем эластичное тесто и оставляем на 1-1,5 часа отдыхать.
Когда тесто подойдёт (спустя 1-1,5 часа) тесто разминаем и раскатываем в пласт, далее смазываем тесто сливочным маслом и нутеллой и сворачиваем пласт в рулетик. Разрезаем на части наш рулетик и выкладываем на противень. Выпекаем при 180 градусах 30 минут⏱ (верх и низ)
Пока готовятся наши синнабончики, приготовим крем.
Добавляем в миску творожный сыр, сливочное масло, сахарную пудру и хорошенько перемешиваем.
Как вынете из духовки синнабоны, сразу смазываем их нашим сливочным кремом и оставляем застывать.
Приятного аппетита🥰