Оставлю себе рецепт. Очень понравился☺ Для сладкоежек, особенно на ГВ, на все покупное прыщики на щечках, а так хочется сладкого и мучного🥯
Кольца с арахисом:
200 гр. маргарина
130 гр. сахара
300 гр. муки
соль на кончике ножа
1 ч.л. без горки разрыхлителя(можно соду гашеную уксусом)
1 яйцо
Арахис
Рецепт:
Для начала я растопила маргарин, не кипятить.
Пока маргарин тает, смешала сухие ингредиенты, муку, сахар, соль, разрыхлитель. Затем отделила желток от белка, желток в тесто белок для смазки печенек.
Влила маргарин в массу, выместоа тесто, сначала вилкой, потом руками. На полчаса в холодильник. Тесто немного рассыпчатое и жирное получается.
Обжарила арахис, немного гр. 100, начал щелкать, выключила, остудила, потом легко чиститься от шелухи. Измельчила. Высыпала на плоскую тарелку.
Достала тесто, раскатала, не совсем тонко, взяла кружку и крышку от бутылки, сделала кольца. (Крышкой от бутылки внутри)
Взбила вилкой белок, и обмазала кольцо кисточкой, опрокинула на арахис, и на противень. Духовка разогрета до 180-190 гр. Минут 15-20. И вкуснятина готова🥯