Как вкусно приготовить самсу в казане?
В первые попробовала самсу в казане, блин девчонки как это вкусно 🤤🙂
Лучший комментарий
Тесто слоеное. Вода соль подсол.масло. Раскатала 4 кружка каждый смазала маргарином, завернула и в холодильник. Начинку на свой вкус. Через час раскатала шарики, слепила самсы. Желток от белка отделила. Желтком смазала верх самсы. Потом кажду самсу берете обмакиваете в белок и этой стороной прижимаете в казан, держите рукой сек 10-15прилипилось,все дальше остальные также. А прежде чем в казан лепить самсу, казан сильно разогреваете, потом самсу туда и на высокий огонь казан крышкой закрываете. Через 5 минут выпускаете пар.затем на средний огонь и через каждые 10 минут открываете крышку. 50 минут у меня готовилась самса.
Комментарии
Ой классно👍👍👍я впервые вижу, что бы самсу в казане пекли, как тандырная наверное получается?😋аж слюнки потекли)))
Да получается как в тандыре. Но такая вкуснятина🙆♀️
А казан не испортился? Тоже хочу сделать, но боюсь испортить свой казан😄
Ооооу вау, какая красота, спасибо за идею😍😍😍😍 обязательно попробую 😋🤤
Девочки,а готовое слоёное тесто подойдёт?
Думаю да, я же сделала тоже обычное слоеное тесто. Только кружки слишком тонко не раскатывайте.
Нет. Запах такой прям ммм мясом на всю квартиру🤣🤣
Класс, нужно попробовать, а вы не смазывали сверху получается желтком ?
Напишите как вообще процесс шёл, от начала до самого конца...👏👏👏🤤
@diano4kamama2princess да обязательно каждые 10 минут чтобы пар выпустить)
А в казан воду налили да. А сколько минут.интересно 👍
Нет не наливала. Сначало на сильный огонь через 5 минут выпустить пар.потом на средний огонь и каждый 10 минут крышку поднимать. 50 минут и готово.
Напишите как вообще процесс шёл, от начала до самого конца...👏👏👏🤤