Торт з еклерів😋 Або що робити,якщо еклери не вийшли🤨 Вчора син попросив «влаштувати кулінарне шоу»🤪…

Торт з еклерів😋

Або що робити,якщо еклери не вийшли🤨

Вчора син попросив «влаштувати кулінарне шоу»🤪

Так як різне печиво і млинці мені набридло готувати за 4 тижні карантину,то вирішила зробити еклери(всі інгредієнти знайшлись).

Але так як мій помічник вирішив реально зробити «шоу» то з пропорціями інгредієнтів не склалось,але дитина хоч задоволення отримала🤦‍♀️

Думала,що тісто викину взагалі,але 5 яєць і пів пачки масла стало шкода 😂

Поставила я пекти еклери,вона вийшли смачні,пропечені,але не піднялись і по розміру як пальчики,але помічник спробував без начинки (всередину не помістилася б,бо малі ж вийшли) і сказав «фу»,бо ж взагалі не солодкі без начинки.

Тоді я вирішила,що буде торт:зробила заварний крем,кожну еклеринку в нього вмочала і складала в керамічний лоточок рядами (вийшло 3 рядочки) зверху залила шоколадною глазурь‘ю.І все вийшло просто супер.

Тому,якщо щось не вийшло,не треба засмучуватись.Бо вчора коли я хотіла все викинути,дитина мені сказала «Мама,в Тебе все вийде» і все вийшло❤️

Гарного всім дня.