Торт «Зернышко»: рецепт моей второй мамы

ТОРТ «ЗЕРНЫШКО»

•

Это рецепт моей второй мамы, она его готовит с молодости и по сей день 👍 Мы всей семьей любим этот тортик😍

•

4 яйца, стакан сахара, 300 гр размягченного масла перемешать, добавить 8 ст ложек молока , 1 ч.л. разрыхлителя и муки 4-5 стаканов, замесить крутое песочное тесто.

Разделить тесто на 9 кусочков, сформировать кружочки и отправить в морозильник на 1-2 часа.

По истечении времени натереть тесто на терке и выложить полученную массу тонким слоем на противень (у меня вышло на 2 противня) и испечь при т 180 градусов до золотистого цвета.

Остудить, разломать и измельчить скалкой до состояния чуть крупнее крошек, как зернышко)

Залить полученную массу двумя банками сгущенки, хорошо перемешать и утрамбовать в форму, отправить на пару часов в холодильник для замерзания и пропитки.

Готово👌