Оду уже ни раз пела готовому слоеному тесту, за простоту и быстроту приготовления всевозможной сладкой/несладкой выпечки 🥧🥐🥨
⠀
Сегодня получился фантастический пирог с вишней 🤤
Любите такой - где начинки от души 🍒🍒🍒 и сладости в меру👌🏻?
⠀
Кстати, перепробовала замороженную вишню многих фирм, больше всего понравилась вот эта(2 фото)- вкусненькая, могу есть даже так, кисло-сладкая😍⠀⠀
Рецепт:
1 упаковка слоеного дрожжевого❗️ теста (у меня от Айсберг тесто знатное, брала в Астыкжан)
300 г. замороженной вишни(тоже из Астыкжан)
4 ст.л. сахара
2 ст.л. кукурузного крахмала
сливочное масло для смазывания формы
⠀
🍒 Готовим начинку:
Промываем вишню холодной водой. Выкладываем в кастрюльку. Добавляем сахар( ориентируйтесь на свою
вишню, сахара можно добавить еще). И ставим на средний огонь. Если вишня даст мало сока, можно добавить немного воды. Разводим кукурузный крахмал небольшим количеством воды и добавляем в кипящую вишню. Варим две минуты убираем с огня. Масса должна получиться густой.
⠀
Из слоеного теста формируем основу пирога. Выкладываем начинку. Из оставшегося теста нарезаем полосочки и делаем “решёточку” на пироге.
⠀
Ставим выпекать в разогретую до 160-180 духовку на 20-30 минут.
⠀
Пирог готов 😍 так просто и так вкусно 🤤
Приятного аппетита 😘
Заглядывайте ко мне в инстаграм😇
⠀