Всeго 3 ингрeдиента и у вас есть вкуcняшка к чаю.

Всeго 3 ингрeдиента и у вас есть вкуcняшка к чаю.

Слоеное тесто - 2 пласта

Белки-3 шт

Сахар-180 гр

Соль- щепотка

Орешки по вкусу

Приготовление:

Белки взбиваем с щепоткой соли до пиков. Затем по немного добавляем сахар и взбиваем до пышной массы.

Раскатываем тесто, в пласт распределяем белковую массу, посыпем орешками, сворачиваем в рулет, нарезаем кусочки.

Выкладываем на противень и смазываем желтком.

Выпекаем в разогретой духовке 200 С примерно 20-25 минут.