Такие вот дела 🤤

Хачапури по-аджарски я давно хотела приготовить. Всегда казалось, что это непосильно, хотя я даже не интересовалась рецептом🙃

Короче говоря, это вкуснота 😋 вчера вся семья меня боготворила 😇

Рецепт на 3 фото. Для начинки я смешала нейтральный Адыгейский сыр, Филадельфию и копченый Сулугуни и немного молока. Все сыры у меня были в пропорции «на глаз», использовала сыры, которые готовил муж) Обязательное условие - положить начинку в бортик, у меня даже двойные получились, поэтому так раздуло🤩

После сворачивания хачапури смазала бортики желтком. Пекла при 180 градусах 20 минут.

После выпекания выкладывала перепелиные желтки и сливочное масло☺️

#пекиирадуй