Бомбовые кокосовые булочки с ягодной начинкой🤤
⠀
Обязательно попробуйте🤗
Очень сытные и вкусные, а главное пэпэшные👍🏻
⠀
Ингредиенты:
🥥творог в брикете - 400 грамм
🥥яйцо целое + один белок (без желтка)
🥥кокосовая стружка - 10 грамм и для обвалки - 10 грамм
🥥разрыхлитель - 1 ч.л
🥥мука любая - 150 грамм (я смешала 50/50 кукурузной и рисовой)
🥥подсластитель (у меня фитпарад был 6 грамм)
⠀
Для начинки:
🍓ягоды 60-70 грамм (у меня была замороженная вишня и черника)
Скажу сразу, с вишней вкусней!
И заранее размороженную, иначе ягоды дадут сок!
⠀
Готовим👏🏻
🟤все ингредиенты перемешать
🟤рассказать колбаску и разрезать тесто на 8 частей
🟤сформировать шарики
🟤в каждый шарик спрятать ягоды
🟤обвалять в кокосовой стружке
🟤выпекать 30 минут при 180•
⠀
Готово✅
Приятного аппетита👌🏻