Вчера тестировала тесто на куличи.

Не очень люблю заморачиваться с опарой ,поэтому выбрала рецепт без нее. Для ленивых куличи 😁

Тесто на сгущенке :

2 яйца

Пол банки сгущённого молока

100 гр мягкого сливочного масла

Мука

Разрыхлитель

Ванилин

Яйца смешиваем со сгущёнкой ,добавляем маслом хорошо размешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться как густая сметана.

Формочки смазать маслом и разложить тесто ложкой . Отправить в духовку на 30 мин при 200 t.

Тесто в духовке поднимается в 2 раза

Из этих ингредиентов у меня получилось 6 кексиков .