Итак,Юля-кулинар в деле😂😂😂 Мои первые в жизни беляши🤪 На 11 штук(не одинаковых размеров,учусь😅)…

Итак,Юля-кулинар в деле😂😂😂

Мои первые в жизни беляши🤪

На 11 штук(не одинаковых размеров,учусь😅)

Тесто:примерно 350мл теплой воды,1ч.л. сахара,1ч.л. соли,и 1 пакетик сухих дрожжей(10гр),оставляем минут на 5,ждем когда образуется опара(чтоб наверняка подошло тесто).

Как это все произошло,помешала и добавляем муку,сколько по граммам не скажу,делаю на глаз,вымешиваю до тех пор,пока не перестанет липнуть к рукам,после смазать подсолнечным маслом положить в емкость и накрыть крышкой и в теплое место,ждем когда подойдет 2 раза.

Начинка:фарш на Ваш вкус 350-400гр,1,5-2 большие луковицы,желательно измельчить в блендере,если его нет,перетереть на терке,соль и перец черный по вкусу.

После того,как тесто подошло 2 раза,вымешать на столе,стол смазать растительным маслом. Разделили на шарики,размяли комочек,положили фарш во внутрь,свернули в мешочек и прижали,жарим в раскаленном масле на среднем огне🤗