@happymom16, ааааа пирожки - не чебуреки) Вы тонко раскатаете, накроете, вилкой залепите. В 2-3см слое нагретого масла опускаете, по 3 мин с каждой стороны (чтоб поджарилось) и все)
@happymom16, да, оно же тонким слоем внутри) и это ж фарш, а не кусок мяса)))) отличное и сочное) я еще после того, как залепила тесто, пальцами поприжимала тесто с начинкой, чтоб тоньше было) отлично
Вот тут тесто )) начинку делала из индюшиного фарша (у нас был только такой), посолила, поперчила, добавила натертый сыр и добавила воды (это как в рецепте), они тогда сочные выходят
Комбайн просто чудо) его надо выставить на стол, так как он мне при каждой готовке помогает) очень советую 🙌 часто технику на олх продают новую, когда дарят, например, а люди не пользуются. Можно дешевле купить) мы так новую кофемашину купили, люди себе из заграницы привезли и им подарили такую же 🙈
@miriam93, это шах и мат 😭🙈 ну я раскатывала их праетически без муки, так тесто не засохло и сохранило свою эластичность. В рецепте тесте есть подсолнечное масло, что делает тесто эластичным, не должно трескаться. У меня ни один не треснул.