Мои первые чебуреки 😍😍😍
Вкусные очень ❤️ спасибо комбайну, тесто замесил, измельчил лук, сыр натер) я только раскатала тесто, слепила и пожарила)
#вкусняшкимои
это шах и мат 😭🙈 ну я раскатывала их праетически без муки, так тесто не засохло и сохранило свою эластичность. В рецепте тесте есть подсолнечное масло, что делает тесто эластичным, не должно трескаться. У меня ни один не треснул.
Комбайн просто чудо) его надо выставить на стол, так как он мне при каждой готовке помогает) очень советую 🙌 часто технику на олх продают новую, когда дарят, например, а люди не пользуются. Можно дешевле купить) мы так новую кофемашину купили, люди себе из заграницы привезли и им подарили такую же 🙈
Вот тут тесто )) начинку делала из индюшиного фарша (у нас был только такой), посолила, поперчила, добавила натертый сыр и добавила воды (это как в рецепте), они тогда сочные выходят
@happymom16, @justamail, делала половину порции, что в рецепте, вышло 8 штук. Просто нам и 8 много 🙈 а вся порция аж на 16
@happymom16, ааааа пирожки - не чебуреки) Вы тонко раскатаете, накроете, вилкой залепите. В 2-3см слое нагретого масла опускаете, по 3 мин с каждой стороны (чтоб поджарилось) и все)
да, оно же тонким слоем внутри) и это ж фарш, а не кусок мяса)))) отличное и сочное) я еще после того, как залепила тесто, пальцами поприжимала тесто с начинкой, чтоб тоньше было) отлично
Карина·
Мама сына (4 года)
@justamail, @happymom16, https://www.say7.info/cook/recipe/1156-CHebureki.html