Разбавлю свои посты из такой нынче коронованной Италии едой))) Всегда было интересно, почему сырники…
Разбавлю свои посты из такой нынче коронованной Италии едой)))
Всегда было интересно, почему сырники называют сырниками, ведь они из творога!) Так как в Италии творога нет (очень редко можно в магазине встретить. Но я лично только зернёный встречала). Сегодня я попробовала сделать сырники из рикотты. То есть сырники из сыра можно сказать! вышли вкусные 🤤
В стаканах: пюре из манго + чиа с йогуртом + сах зам. Ой, кстати, да, мой отказ от молочки с треском провалился через 2 недели эксперимента 😂
А Ева, прикиньте, отказалась даже пробовать это блюдо из стакана! И из ложки пюре из манго ни в какую не попробовала! Она сказала: я такое не пробовала, а значит и пробовать не буду! Вчера аналогичное блюдо с яблоком тоже не стала пробовать. Зато сырников нам оставила 4 штуки, остальные съела минут за 5))
Диана·
Моя вообще отказывается что-то новое пробовать. Знаешь как она конфеты пробует? Кончиком языка лизнет и 99% побежит в ванную мыть язык🤦♀️
Аня·
У нас так всю жизнь. «Если не пробовала - значит это БЕ». Качается всего, даже нового торта
Ilona·
У моих младших такой же принцип жизни «не пробовал - невкусно». Зато старшая всегда доверяла и любимая игра «закрой глаза-открой рот» до сих актуальна😄 Но она знает, что гадость не предложу
Natalia Goncharuk·
Мама дочки-младенца
Творог на английском- cottage cheese. Ведь система приготовления творога и сыра схожа.
Как вышли ваши сырнички с рикоттой?
Ирина··
Мама дочки (4 года)
О, спасибо, не знала, как творог на англ. ой, очень вкусные и нежные!
dariyamom··
кстати, на украинском "творог" - это "сир" [сыр]
И мне тоже всегда было интересно, почесу на русском не творожники))) с английским никак не связала, а зря!)
Мария Александровна·
Я сейчас скорей всего ничего нового не съем, я боюсь. ХЗ почему, но кажется, что это будет беее. Из-за этого автоматически идёт отвращение к еде. Иногда рискую правда что-то симпатичное на мой взгляд съесть 🤣
irisha8·
Мама двоих (5 лет, 14 лет)
Творог - это сыр🤣🤣🤣
Маша·
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Самый похожий на русский творог (не зернистый) в магазине Lidl прямоугольные пачки, написано Quark, он полностью натуральный (я с него прикорм начинала в 8 мес 😜) сырники и запеканка из него хорошие, хотя с никотины всяко проще! Напиши рецепт с риелторы пожалуйста?
Ирина··
Мама дочки (4 года)
300 г рикотты, муки ложки 2 столовых, 1 яйцо, сах заменитель)
Ирина··
Мама дочки (4 года)
И руки в воде мочить, Когда катаешь сырник
Маша·
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Вот лучше обычный (пачка более темная)
Ирина··
Мама дочки (4 года)
ну и сырники из рикотты мне очень уж понравились
Маша··
Мама двоих (4 года, 9 лет)
рикотта ещё бывает 3 видов; судя по всему ты делала из мукка, она видимо лучше держит, надо и мне попробовать )
Ирина··
Мама дочки (4 года)
ну они не супер катающиеся у меня. Они легко разваливаливаются, пока не запеклись. Но это от того, что муки мало кладу, чтоб углеводов поменьше
юлия·
Как красиво и аппетитно!
катя·
Мама дочки-младенца
Как все закончится, посмотрите есть русские магазинчики во многих городках, например Бергамо. Там и творог и гречка и сметана)
Маша·
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Ты в духовке или на сковородке делала? Такие красивые 😍 если на сковороде какое масло было?
Ирина··
Мама дочки (4 года)
На сковородке. Обычное подсолнечное, чисто смазать. Вот сегодня ещё делала. Но нужно учитывать, прям руки мочишь каждый раз и тогда они катаются. И очень аккуратно переворачивать
Маша··
Мама двоих (4 года, 9 лет)
спасибо 🌹 в Италии обычное - это оливковое 😜 подсолнечное надо покупать под это дело
Ирина··
Мама дочки (4 года)
так можно и на оливковом же. Просто на том, что для жарки.