У одного фудблогера увидела , что бы горох быстро разварился нужно добавить щепотку соды в суп , как думаете не вредно ли это ? Кто нибудь так делает ?
Я и на ночь замачиваю и соду добавляю на кончике ножа)
Просто это два разных результаты даёт. Замачивание - быстрее сварится, а сода - не даёт развариться в кашу))
У меня просто в этот раз горох какой то дубовый 😡 и замачиваю на ночь и варю потом часа 2 все равно не разваривается , а тут увидела такой способ , думаю можно или нет ) а так мои и любят суп пюре
Просто это два разных результаты даёт. Замачивание - быстрее сварится, а сода - не даёт развариться в кашу))