Ну вот выписали меня с больницы. Никаких наставлений и рекомендаций я не услышала. Как выписку в…

Ингредиенты:

разрыхлитель — 10 г

сахарный песок — 300 г

сливочное масло — 80 г

соль морская — 5 г

молоко — 140 мл

яйца куриные — 3 шт.

растительное масло — 70 мл

ванилин — 1 упаковка

любые ягоды замороженные — 200 г

мука пшеничная — 370 г

Способ приготовления:

1. Муку смешать с разрыхлителем и просеять.

2. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и солью, перетереть при помощи миксера в массу кремообразной консистенции.

3. В отдельной емкости взбить молоко с яйцами, растительным маслом и ванилином. В смесь из масла и сахара постепенно добавить молочно-яичную смесь, постоянно помешивая.

4. Далее добавить постепенно в смесь муку с разрыхлителем, тоже не переставая размешивать.

5. В полученное тесто добавить ягоды (ягоды предварительно промыть и просушить по рецепту, но я просто замороженные с пакета по формам ложила) и аккуратно перемешать лопаткой, чтобы не помять ягоды.

6. В формочки для кексов выложить одноразовые бумажные формы и заполнить их приготовленным тестом на 2/3. Поставить в предварительно разогретую до 190°С духовку на 30 минут.

спасибо большое ❤️