Девоньки,вы все знаете и умеете. Вот подскажите,пож. Допустим запекаю курицу и картофель. С курицей все ок,а картошка не румянится, а сушится. Вот что с этим делать? Пробовала режим с конвенцией,нижний жар,в+н жар и чето не то. Как быть то :/ духовка электрическая
Пс. Может я что то не так делаю с картошкой? Потому что пицца и тд норм делаются
Лучший комментарий
Комментарии
Я фольгой накрывают, или каким нибудь соусом мажу
Всегда курицу отдельно мариную, картошку отдельно перед тем, как на противень высыпать поливаю маслом и солю, иногда Чеснок добавляю сухой. Зажаривается)
Я ставлю сначала курицу, потом минут за 20 до готовки на отдельный противень картошку.картошку в специях обваливаю, затем добавляю масло, перемешиваю. Потом ставлю в духовку, картошка румянится и становится мягкая за то время, что доготавливается курица. Иногда, если кусочки большие, то оставляю ещё минут на 5-7 после курицы. Получается мягкая и румяная картошечка кусочками.
Писала сейчас и захотелось ее😍😀
@juliana_musya @katerina_sht @akolokolova @marina_s_ich вах,спасибо за большое за советы 😍😘😘
Отварите немного картошку, потом запекайте. Она просто обалденной потом получается 🤤
Я прочитала рецепт - отварить картофель перед готовкой 2-3 мин после закипания, слить воду, туда специи в масле и перемешать (закрыть кастрюлю и потрясти), потом в разогретую духовку. Первый раз у меня получилась как картошка фри, второй раз неудачный опыт (возможно из-за другой картохи)
@angeliksa @exzetnatasha действительно,как вариант..у родителей всегда нормально делала,там простая газовая духовка и усилий никаких не надо было :/
Сорт картохи дурацкий, может. Маслом растительным картофель обмазать....как вариант.
Если картошка без всего, без соуса, сыра и т.п то я бы немного кисточкой маслом оливковым или растительным смазала её сверху
Фольгой накрыть и все будет ок 😉