Мой любимый пирог из детства 😋😋😋сейчас будем чаи гонять ☕☕☕

@kkppp тогда рецепт в студию🤤🤤🤤

150гр сахара +1ч.л ванилин и щепотка соли + 100гр слив.масло комнат.темпер. смешать до однородности.добавить 3яйца комнат.темпер.

Просеять в отдельной чашке 190гр муки+2/3ч.л.соды

К яичной смеси добавить часть муки перемешать влить 110го кефира комнат.температуры перемешать ,всыпать оставшуюся муку перемешать ,добавить 110гр кефира ,все хорошо перемешать.

Разделить тесто на пополам и в одну часть добавить 10гр какао (вкуснее всего алкализированный какао) перемешать.

Форму смазать масло и присыпать мукой выкладываем поочередно ложку белого ,ложку темного теста и так до конца.

Ставим в разогретую духовку 170_180С верх_низ ,50мин, ориентируйтесь на сухую шпажку.

Приятного аппетита 🥧🥧🥧

Миксером намного удобнее конечно,но если нет то венчиком .

Да