Милые дамы, добрый вечер 😊 Хочу поделиться с вами рецептом, вот такого вкусного пирога с хрустящей…

Милые дамы, добрый вечер 😊

Хочу поделиться с вами рецептом, вот такого вкусного пирога с хрустящей сахарной посыпкой

"САХАРНЫЙ ПИРОГ "

🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞

ОПАРА

100мл теплого молока

7гр дрожжи

1ст.л.сахар

1ст.л.мука. Перемешать и оставить пока не образуется шапочка

🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞

В глубокую миску

2яйца

Соль щепотка

Ванилин

100гр масла слив. комнатной температуры

Опара +перемешать

250 гр муки перемешать

Тесто будет липким, густым

Оставить на 40минут

🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞

Приготовим сахарной посыпки

Масло 50гр

Сказал 150гр

Размять и в холодильник

Когда тесто поднимется

В форму застрелить пергамент и под. маслом обмазать .выложить пирог распределить и накрыть для следующего подъема на 20минут

Берем палочку макаем под маслом делаем в пироге дырочки, засыпаем сахар и в разогретую духовку 180 градусов 35минут после сверку заливаем сливки 150гр и еще на 10минуть

Приятного аппетита

#моирецепты

#рецептыdjamka