Кто просил рецепт беляшей 🤗
Дрожжевое тесто!
Молоко-1литр( комнатной температуры)
Дрожжи -один маленький пакетик(сухие)
Соль(сахар) по вкусу
1 пачка маргарина
1яйцо и муку на глаз (тесто замешиваем не крутое) Замесить и поставить в тёплое место,пока не поднимется тесто.
Сделать начинку(фарш+лук+специи) и лепить беляши. Жарить на подсолнечном масле
Перед жаркой нужно чтобы они полежали на доске минут 10. Из этого же теста делаются и ватрушки и пирожки с начинкой ( яйца+зелёный лук)
Всем приятного аппетита)