Кто просил рецепт беляшей 🤗
Дрожжевое тесто!
Молоко-1литр( комнатной температуры)
Дрожжи -один маленький пакетик(сухие)
Соль(сахар) по вкусу
1 пачка маргарина
1яйцо и муку на глаз (тесто замешиваем не крутое) Замесить и поставить в тёплое место,пока не поднимется тесто.
Сделать начинку(фарш+лук+специи) и лепить беляши. Жарить на подсолнечном масле
Перед жаркой нужно чтобы они полежали на доске минут 10. Из этого же теста делаются и ватрушки и пирожки с начинкой ( яйца+зелёный лук)
Всем приятного аппетита)
Комментарии
На литр молока примерно 1,5 кг муки,как руки станут отставать от теста,прекращайте добавлять муку.
@tanyusha021987, ого, так это сколько беляшей получится с такого количества?)
@yanochka_93, очень много,у нас семья просто большая)) вы если пол литра добавляете молока-соответственно и муки на половину меньше🤗♥️и дрожжей поменьше( чтобы не сильно пахло дрожжами.
Да,в духовке можно запечь,кстати они в духовке лучше пропекаются.
Ахахахааа 🤣🤣🤣разницы нет,самое главное чтобы они поднялись 😂😂😂😂
А мука на глаз-это примерно сколько ?)