Самоизоляция,что ты делаешь,ахаха,прекрати. медовик, самодельный, за 30 минут🔥

Вауу

Напишите рецепт пожалуйста)

Ждеееемс рецепт

А можно рецепт ?)

Тесто:

мед-80 гр

сахар-100гр

сливочное масло-100гр

3 яйца

1 ч.л. соды (без горки)

1 щепотка соли

Мука-180-200гр

крем:

400 гр сметаны(жирность повыше)

1 ст.л. сахарной пудры

Мёд разогреваем на небольшом огне,когда начнёт немного кипеть всыпаем соду,перемешиваем пока смесь не приобретёт нужный вам цвет(примерно цвет растопленной карамели), перемешиваем минуты 2,добавляем масло,перемешиваем,оставляем остывать.

Яйца взбиваем с солью,постепенно вводя сахар, взбиваем до пышности.Вливаем мёд с маслом, далее просеиваем муку и постепенно всыпаем,замешиваем тесто.

Делим тесто на 2 коржа, выпекаем при 160гр, у меня минут по 12 выпекались,смотрите на состояние коржа.

Остывшие коржи режем как хотите,можно на 2, 4 или даже 8 частей,я разрезала каждый на 4 части.Обрезки коржей измельчаем для посыпки торта.

Смешиваем сметану с пудрой и собираем торт:корж-крем-корж и тд, по бокам также обмазываем кремом.сверху и по бокам посыпаем крошкой.Я оставила на пару часов в холодильнике,чтоб пропитался лучше.

готово 🍰

@krystalnay, @alisalisa., @hey_beybi, добавила в комментарии)

Я тоже сегодня готовила))

А как коржи сформировать?

Раскатать? 🙄

Спасибо большое вам за рецепт, сегодня руки наконец дошли. Очень вкусно и вообще не запарно :)