Если вы любите блинчики так же,как их любят мои мужчины,а вы такие же криворукие,как я-этот рецепт для вас!Его не реально испортить)))

Блинчики на кипятке без молока

45 мин

количество порций 8-10

Заварные блинчики по этому рецепту получаются очень вкусными, нежными, воздушными и буквально улетают со стола!

Ингредиенты:

Мука - 1 Стакан(150г)

Яйцо - 2 Штуки(с1)

Вода - 330 Миллилитров

Сахар - 1-2 Ст. ложек

Сода - 1/3 Чайных ложки

Растительное масло - 2 Ст. ложки

Соль - 2 Щепотки

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Яйца взбейте с сахаром и солью. Не переставая взбивать влейте теплую воду (половину от указанного количества).

Шаг 3

Добавьте муку.

Шаг 4

Взбейте все до исчезновения комочков.

Шаг 5

Оставшееся количество воды закипятите, добавьте соду и непрерывно помешивая влейте горячий раствор в тесто. Таким образом вы его заварите.

Шаг 6

Добавьте масло.

Шаг 7

Оставьте тесто на 20 минут для настаивания.

Шаг 8

Поставьте сковороду на средней огонь, смажьте ее первый раз маслом и дождитесь пока она хорошо раскалится. Зачерпните половник теста и вылейте его в центр, одновременно вращая сковороду по кругу. Тесто равномерно распределится и получится блинчик. Жарьте его с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 9

Таким образом пожарьте все блины. Блины на кипятке без молока готовы.

Шаг 10

Приятного аппетита!