Не раз попадались в интернете плохие рецепты. Кажется, что выбор большой, но на самом деле…

Не раз попадались в интернете плохие рецепты. Кажется, что выбор большой, но на самом деле действительно вкусных блюд очень мало: то тесто не поднимается, то соус приторный.

Сегодня попробовала испечь брауни по рецепту Юлии Высоцкой. Получилось отлично! Лучше не экспериментировать, приобрести настольные весы и отмерять количество ровно так, как указано в рецепте. Тогда получится все супер и настроение поднимется! Пеките девочки с удовольствием!

Ингредиенты:

200 г горького шоколада

170 г сливочного масла

3 яйца

170 г сахара

стручок ванили

120 г муки

2 ст. л. какао

Приготовление:

1. На водяной бане растопите шоколад и масло.

2. Взбейте до пышной белой массы яйца с сахаром, добавьте ваниль.

3. Влейте в яичную массу шоколад, просейте туда муку и какао. Мешайте тесто аккуратно, чтобы не потерять воздушность взбитых яиц.

4. Поставьте в предварительно разогретую духовку до 170 градусов. Выпекайте 20-25 минут.

Всем приятного аппетита! Буду делиться рецептами, если найду что-то хорошее😊 #первыйпост