Надрезаю брюшко, вынимаю внутренности, хорошо мою, если есть икра-солю и убираю обратно внутрь) с двух сторон натираю солью, в жабры тожее насыпаю соль (много). Запекаю в духовке около часа. Как приготовится-поливаю ложкой раст.масла и оставляю еще мин на 15 в духовке.
Помыть, аккуратно разрезать и выпотрошить, запихать в него гречку (предварительно сварить гречку и обжарить с луком (или луком и морковкой)), зашить брюхо с гречкой... оставшуюся гречку положить на противень, на подушку из гречки положить леща. И в духовку. На 180-200 около часа, зависит от размера леща
Екатерина·
Мама троих детей
Я просто натираю специями для рыбы и лимонный сок👍
Ания·
Мама двоих (младенец)
Натереть лимонным перцем, солью, на час в холодильник, прокарбовать, вставить лимрнные дольки, сделать сеточку майонезом или сметаной и в духовку.
Если икряной, можно внутрь тушеную капусту с икрой
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Надрезаю брюшко, вынимаю внутренности, хорошо мою, если есть икра-солю и убираю обратно внутрь) с двух сторон натираю солью, в жабры тожее насыпаю соль (много). Запекаю в духовке около часа. Как приготовится-поливаю ложкой раст.масла и оставляю еще мин на 15 в духовке.
Анастасия ·
Просто мою,не чищу и не потрошу,солью натираю и в духовку.
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
Обмазать сметаной или со специями или с аджикой и запечь)
Анна·
Мама дочки (2 года)
Помыть, аккуратно разрезать и выпотрошить, запихать в него гречку (предварительно сварить гречку и обжарить с луком (или луком и морковкой)), зашить брюхо с гречкой... оставшуюся гречку положить на противень, на подушку из гречки положить леща. И в духовку. На 180-200 около часа, зависит от размера леща
Анна·
Мама троих детей
Помыть, натереть много много соли под чешую, дать постоять мин. 30 и в духовку на мин 30-40