Филе трески во вьетнамском кляре: невероятно вкусно, еле успела сфоткать
Филе трески во вьетнамском кляре (мука и кукурузный крахмал в основе).
Это невероятно вкусно 😋 еле успела сфоткать 😂
Филе трески во вьетнамском кляре (мука и кукурузный крахмал в основе).
Это невероятно вкусно 😋 еле успела сфоткать 😂
Наташа·
Можно рецепт
Yulia··
Мама дочки (3 года)
Мы брали треску свежезамороженную, пока она размораживалась, сделали кляр (в эту смесь добавить яйцо, но можно и самим из муки и кукурузного крахмала, соли, специй сделать), порезали треску, когда она ещё не до конца разморозилась, ну и каждый кусок обмакнуть в кляр и на сильно разогретую сковородку с маслом, чтобы кляр схватился. Минута-две и перевернуть. Готовить до готовности. Я готовлю под крышкой, чтобы не очень зажаривалось, кляр и так хрустящий получается.
Наташа·
И где эту смесь покупали?
Yulia··
Мама дочки (3 года)
В магазине Ханой на мкаде, пару месяцев назад..
Наташа·
Спасибо 😊