@shanginaelena1975 @karisha555 рецепт простейший, но я даже по нему косячила и получалась размазня по всей сковороде. Поэтому тут важна последовательность ☝️
На 0,5 кг творога (у меня было 650гр развесного,но стараюсь брать посуше) 2,5 столовые ложки сахара, четверть чайной ложки соли, 1 яйцо, 1 пакетик ванилина (тут уже на любители, но мне с ним вкуснее) все хорошо перемешиваете (но не взбиваете) и добавляете 2 столовые ложки муки, опять все равномерно перемешиваете (главное не взбить до жидкого состояния). Потом формируете шарики, не маленькие и немного его сплющиваете. Обваливаете аккуратно в муке и на сковородку. Жарите на среднем огне до золотистой корочки. Тут самое главное, чтобы не жидкое тесто получилось, и перед жаркой обвалять в муке.
попробуйте) они такие воздушные, нежные 😍 Я влюбилась! Спасибо свекрови, я её раньше мучала что бы готовила, а теперь она мне показала и я сама мастер 😜
@karisha555 @shanginaelena1975 а это когда я шарики в муке обваляла, а не лепешки. Научилась только с 4 раза. Но для себя открыла вот такой секретик. Но буду готовить только так
Елена·
Мама дочки (2 года)
Рецепт!!! У меня растекаются иногда.
Karina·
Мама сына (1 год)
И я хочу рецепт!
Екатерина ·
Мама двоих (младенец)
@shanginaelena1975 @karisha555 рецепт простейший, но я даже по нему косячила и получалась размазня по всей сковороде. Поэтому тут важна последовательность ☝️
На 0,5 кг творога (у меня было 650гр развесного,но стараюсь брать посуше) 2,5 столовые ложки сахара, четверть чайной ложки соли, 1 яйцо, 1 пакетик ванилина (тут уже на любители, но мне с ним вкуснее) все хорошо перемешиваете (но не взбиваете) и добавляете 2 столовые ложки муки, опять все равномерно перемешиваете (главное не взбить до жидкого состояния). Потом формируете шарики, не маленькие и немного его сплющиваете. Обваливаете аккуратно в муке и на сковородку. Жарите на среднем огне до золотистой корочки. Тут самое главное, чтобы не жидкое тесто получилось, и перед жаркой обвалять в муке.
Karina··
Мама сына (1 год)
Попробую, не уделяйте пост 😉
Екатерина ··
Мама двоих (младенец)
попробуйте) они такие воздушные, нежные 😍 Я влюбилась! Спасибо свекрови, я её раньше мучала что бы готовила, а теперь она мне показала и я сама мастер 😜
Karina··
Мама сына (1 год)
да, только сырники доели недавно, на недельке замучу 👌
Екатерина ·
Мама двоих (младенец)
@karisha555 @shanginaelena1975 а это когда я шарики в муке обваляла, а не лепешки. Научилась только с 4 раза. Но для себя открыла вот такой секретик. Но буду готовить только так