У кого что, а у меня десертик 😅😋

Вы сами делаете?

Мы сегодня тоже решили бисквитный рулет забабахать. Глядишь, к концу карантина в кондитеры сгожусь🙈 развиваем таланты)

@riska93, @karinagambarova402, сорри, только добралась написать) рецепт оооочень простой!

На тесто:

150 гр сахара

190 гр муки

2-3 ст ложки какао

240мл воды комнатной температуры

75мл масла без запаха (у меня обвчная олейна)

Немного соли

1 ст ложка уксуса

1 ч ложка соды

Смешала все сухие ингридиенты кроме сахара, затем просеяла к сахару, снова перемешала, потом туда влила воду и масло, хорошо размешала, чтобы не было комочков, в конце добавила уксус и снова перемешала

В разогретую до 180 градусов духовку. Проверяйте зубочисткой готовность)

Потом я разрезала как бы на два коржа, в середину клюкву перетертую с сахаром (у меня есть замороженная), накрыла вторым коржиком сверху и намазала «помадкой» (несколько ложек сметаны, ложка какао, ложка сахара, в конце кусочек масла сливочного небольшой)