Девочки, поделитесь проверенным рецептом оладушек на кефире, чтобы пышные получились😊
Пол-литра кефира, яйцо, сахар, соль - взбить венчиком
Добавить муку в муку пол чайной ложки соды
Перемешать
Консистенция густая сметана
Дать полчаса постоять
Главное больше не мешать
Добавьте в тесто дрожи прессованные (не быстрорастворимые), и вот супер эффект будет