Самое время для чайковского с «апельсиновым кексом» 🤤
Ингредиенты
Яйцо 2 шт
Апельсин 2шт ( 1,5 ап выжить , кашку оставить , 0,5 ап оставить, цедру натереть )
Сахар 1стакан
Сода 0,5 ч.л не гасить так как апельсин хороший окислитель
Мука 1-1,5 стакана чтобы тесто не жидким и не очень густым было
Краситель пищевой для цвета я брала желтый и красный можно немного куркумы добавить вместо красителя.
Способ приготовления
Яйца смешать с сахаром , добавить цедру и перемешать ( можно все делать венчиком )
Влить сок апельсина и мякиш
Добавить муку и соду просеянную
Все перемешать и вылить в форму , советую смазать маслом сливочным немного.
Остаток апельсина 0,5 порезать дольками но не толстыми так как со шкуркой чтобы не горчило и не слишком тонко.