Домашний ВКУСНЕЙШИЙ ХЛЕБ🤤
*
Ингредиенты:
350 гр муки
5 гр сухих дрожжей
1 ч.л. Соли
1 ч.л. Сахара
210 мл тёплой воды
30 мл раст.масла
*
Приготовление:
▪️просеиваем муку
▪️всыпаем соль/сахар/дрожжи, перемешиваем
▪️добавляем тёплую воду и растительное масло
▪️немного вымешиваем на столе
▪️перекладываем тесто в миску, накрываем и ставим в тёплое место на 30 мин
▪️после того, как тесто поднялось, ещё раз хорошо его вымешивает и формируем батон 🥖
▪️кладём на противень и даём отдохнуть 20 мин
▪️смазываем тесто сверху молоком, присыпаем мукой или специями и делаем надрезы
▪️ставим в разогретую духовку 175-180 градусов на 30-35 мин
⠀
И ждём пока подрумянится корочка 😍
Вкусно и очень легко, как по мне. Улетает весь батон за один присед 😆
А если воду в рецепте заменить на молоко?… Осталось после пасок, думаю, куда бы пристроить☺️
Заменяла. Но у меня с молоком намного хуже подходит тесто и не такое воздушное получается. Не один раз делала. Решила что на воде однозначно лучше
@milani_d, спасибо большое за ответ! Заменять не буду, а вот хлебушек завтра приготовлю)))
@j-jul, попробуйте конечно ) это мой любимый рецепт хлеба. Лучше магазинного в разы
Какой красавец хлеб 😍😍😍😍 Выглядит ну очень аппетитно ) Рада, что рецепт пригодился 🌹
Вчера пекла по вашему рецепту, показался пресным. В след раз добавлю побольше соли. А что еще можно?
Замесила тесто по вашему рецепту, тесто должно быть плотным, да?
Не жидкое?