Какой у Вас миксер? Мне проще, так как у меня кухонная машина. Белки взбиваются, а я термометром измеряю сироп.
Вау😍 можно, пожалуйста, рецепт крема, если это белковый?☺🙏🏻
@mariashalygina пожалуйста, медленно вливайте сироп в белок ))
@elenkagrigorenko спасибо)) буду пробовать сегодня) хочу сделать корзинки с повидлом и бзк)
прошлый крем не вышел, но там был другой рецепт абсолютно😢 а я была неопытная😁😅
Я тоже кучу рецептов перепробовала, вечно какой-нибудь нюанс не учитывала.