Замариновать, и потом в кляре жарю, разрезав её перед этим на тонкие филешки. Или в духовке с шапочкой из грибов со сливками и сыра. Ну и просто всякие подливы, котлетки, запеканки
В молочном соусе😋грудку немного отбить и на 20-30 мин замочить в кефире. Вытащить,обвалять в сухарях и обжарить немного. Приготовить соус: на слив.масле обжарить муку,налить молока(теплого!!!),соль,приправы по желанию. Грудку на протвень и залить соусом. В духовку.
@goranskayaolga грудку режу на мелкие кубики, добавляю яйцо, муки немножко или тру одну картошку, специи по вкусу, лук зелёный. Можно любую другую зелень) Мои так любят
@tatianka_khv Тань,а ты крахмал не добавляешь немножко?пробовала у подруги с добавлением крахмала мне не понравилось. Завтра сделаю такие штуки. Наверное их таскаешь со стола как оладушки)))
Три большие луковицы, порезать, обжарить. Перемолоть в блендере. Филе нарезать и слегка обжарить. Добавить 250 гр и все соединить. Тушить до готовности курицы. Соль, специи по вкусу
Вероника·
Мама сына (1 год)
#НикаШеф
Я постила несколько рецептов с филе
Виктория·
Мама сына (2 года)
Когда лень делаю типа нагенсов. 10 мин. и готово
Татьяна·
Мама дочки (3 года)
Нагетсы
рубленные котлеты
отбивные типа (отбить, в Яйцо и панировку, обжарить)
Фетучини (но нужны грибы)
Перцы фаршированные грудкой рубленой , кабачки ещё
Рулеты с сыром
Запеканки
Филе с грибами и фасолью
В соусе барбекю маринованные отбитые и обжаренные в панировке
Татьяна·
Мама дочки (3 года)
Ну и много вариантов салатов с грудкой есть
Вероника·
Очень просто. Мариную в соевом соусе и добавляю приправыч сухой чеснок. Постояло, желательно с вечера и в фольгу. Получается вкусно и не сухо.
Ксения·
Мама дочки (2 года)
Замариновать, и потом в кляре жарю, разрезав её перед этим на тонкие филешки. Или в духовке с шапочкой из грибов со сливками и сыра. Ну и просто всякие подливы, котлетки, запеканки
Екатерина·
В молочном соусе😋грудку немного отбить и на 20-30 мин замочить в кефире. Вытащить,обвалять в сухарях и обжарить немного. Приготовить соус: на слив.масле обжарить муку,налить молока(теплого!!!),соль,приправы по желанию. Грудку на протвень и залить соусом. В духовку.
Екатерина·
Рубленые котлеты с сыром 😋
Шаира·
Мама двоих (младенец)
Мы любим в кляре, в сливочном соусе, в духовке с сыром и помидорами, салатики
Татьяна Добренкова·
Мама троих детей
Рубленые котлетки с зелёным луком🤗 Ещё делаю много чего, потому что мои только грудки едят 🙈
Татьяна Добренкова··
Мама троих детей
@goranskayaolga грудку режу на мелкие кубики, добавляю яйцо, муки немножко или тру одну картошку, специи по вкусу, лук зелёный. Можно любую другую зелень) Мои так любят
Оля··
Мама сына (2 года)
@tatianka_khv Тань,а ты крахмал не добавляешь немножко?пробовала у подруги с добавлением крахмала мне не понравилось. Завтра сделаю такие штуки. Наверное их таскаешь со стола как оладушки)))
Татьяна Добренкова··
Мама троих детей
крахмала у меня вобще нет дома, не люблю его🙄 а котлетки да, дети таскают 🙈
Ульяна ·
Мама двоих (младенец)
Три большие луковицы, порезать, обжарить. Перемолоть в блендере. Филе нарезать и слегка обжарить. Добавить 250 гр и все соединить. Тушить до готовности курицы. Соль, специи по вкусу