Девочки, как вы готовите картошку в духовке что б она не была сухой? На сколько градусов лучше…

На 190 ставлю,никогда не бывает сухой

Предварительно в маслечке с травками и Мольера замаринуйте...180 градусов

Щоб не була суха , то обовязково в рукаві) я особисто ставлю на 180-190 . Вже коли майже готова , то можу на 200 поставити на 10 хв .

Солькой *

Я готовлю так: картошку чищу или не чищу, а просто мою, режу дольками, кидаю в кипящую подсоленую воду и варю до полуготовности. Паралельно смешиваю специи (паприка, сухой чеснок, соль) и оливковое+сливочное масло. Потом окунаю полуготовую картошку в маринад и выкладываю на противень, чтоб не соприкасались дольки. Запекаю при 180 до мягкости, потрм включаю режим гриль и обдув для румяной корочки. Еще важен сорт картошки, бывает такая, что как ни готовь, будет как стекло.

Вот мой проверенный 300 раз рецепт -картошку мою, режу и в миску. Туда же заливаю смесь подсолнечного масла, специй и чеснока. Перемешиваю и на противень-мин 15, 220 град 👍👍👍

Мы сначала ставим в микроволновку на 5мин, а потом в духовку

Слегка приварить!

Готовлю по французски

Тушить в курином соку 👍

В рукаве или накрываю фольгой и всегда наливаю воду, чтобы картошечка как бы тушилась

Всегда сухая получалась до тех пор пока не начала говорить её в рукаве, теперь ваще агонь😁

Чищу, режу как по селянски, даю соль, перец, частное, олия, все перемешиваю, и ложу в рукав, обычно с мясом или курицей ножками, можно саму картошку ещё травами посыпать и запекаю на 180 °, 1.5 часа. Главное не открывать, можно под фольгу вместо рукава.. Она мягкая и сочная😉

Сейчас я расскажу крутой Лайфхак.Режете,как хотите.2.Отвариваете 7 минут в подсоленной воде.3.Отправляете в морозилку на 2-3 часа(можно и заготовками хранить).4. вынимаете,раскладываете на противень,поливание маслом + специи.Запекаете до румяного на 180.Будет как в маке.Корочка,а внутри сочная и мягкая

Я сегодня попробовала по новому рецепту-очень понравилась😍

Картоху отварить дочти до готовности в мундире, выложить в форму для духовки, дном кружки/стакана придавить каждую картошину, полить сверху заранее приготовленной заправкой.

Заправка: приличный кусок масла растопить в сковороде, добавить 2-3 измельчённых зубчика чеснока, соль по вкусу, веточку тимьяна(я ещё добавила травки любимые).

И поставить в разогретую до 220 духовку на 10 минут, потом перевернуть картоху и запечь до корочки(у меня в духовке есть верхний огонь, я его включила на 5 минут перед выключением, чтоб зарумянилась)

Картошка очень ароматная, со сливочным вкусом👍 и дочка 2 картохи съела и ещё хотела)

@pinokolada @ud9406 @shipilo_anna97 @kretova @dianatarasian @mama_ua @momanya88 @anna.vs @alanta @alinka2102 @queenjeanne @homminicanis @juliaishch @ketrin-z @an4eys85 @ann__ девочки, спасибо большое за рекомендации ☺️💐