Подскажите какую заготовку можно ребёнку приготовить? есть большой кусок свежемороженой говядины и…

Подскажите какую заготовку можно ребёнку приготовить? есть большой кусок свежемороженой говядины и есть курица. Из курицы я хочу сделать куриный Фарш и сделать тефтельки и в морозилку их а что приготовить из говядины 🤔 Тоже просто Фарш сделать?