Если в магазине Вы так же как и я не нашли дрожжей😅😅 а какой-то простой, но вкусной выпечки захотелось, у меня к Вам новый незамысловатый рецептик😊
•
🥧 🍋Лимонный пирог🍋 🥧
•
Простой в приготовлении, снаружи хрустящая корочка, внутри мягкий пышный кекс, не приторный...самое оно к ароматному чаю☕️☺️
•
По ингредиентам🍋🍋🍋
📍200 гр. сливочного масла, комнатной температуры
📍200 гр. сахара
📍4 больших яйца
📍1 п. ванильного сахара
📍1 большой лимон
📍280 гр. муки
📍2 ч.л. разрыхлителя
📍1 / 4 ч.л. соли
•
Готовим👩🏻‍🍳
📌Нагреваем духовку до 180 ° C;
📌Сливочным маслом смазываем форму (и дно и стенки) для выпечки(она должна быть где-то 23-25 см в высоту);
📌Миксером взбиваем масло с сахаром до пышной массы;
📌По одному вбиваем яйца, хорошо взбивая после добавления каждого;
📌Добавляем ванильный сахар и лимонную цедру с одного лимона;
📌Постепенно, небольшими порциями всыпаем муку с разрыхлителем и солью;
📌Затем добавляем в тесто лимонный сок и перемешиваем;
📌Перекладываем тесто в форму и разравниваем лопаточкой;
📌Выпекаем около 45-50 минут, или пока зубочистка, помещённая в пирог, не выйдет сухой.
📌Достаём пирог, даём остыть, наслаждаемся!
•
Приятного чаепития☺️😉🙃🙌🏻