5 интересных фактов о кухне разных стран: круассан, паста, гаспачо

5 интересных фактов о кухне некоторых стран

Просто, но со вкусом 👇

🥐 родиной круассана является Австрия. Позже французская королева Мария Антуанетта привезла их в Париж;

🍝 паста - блюдо арабской кухни. С появилось в итальянский Сицилии в начале IX в. В то же время мусульмане завезли в Италию лимоны, апельсины, баклажаны и миндаль, что сейчас считается основой итальянской кухни;

🍨 производство халвы, известной турецкой сладости - отдельная кулинарная профессия, которая называется кандалатчи. Технология приготовления халвы специфическая и требует глубоких знаний, внимательности и мастерства;

🍅 как известно, гаспачо - холодный суп из помидоров. На самом деле крестьяне в Андалусии делали гаспачо задолго до открытия Америки, которая подарила человечеству томаты. Все было просто и незатейливо: чеснок, оливковое масло, хлеб и уксус. Помидор появился в гаспачо только в XIX веке как средство утилизации перезревших овощей;

🍷 порошковое вино - это миф, поскольку сделать вино из порошка гораздо дороже, чем ферментировать сок. Касается всех стран, нашей в том числе.

💪Оставайся с нами , у нас интересно 😉

#отдыхсники