Девочки, киньте рецепт дранников, чтоб получились прям «пальчики оближешь»👌😋
Комментарии
@njusja_85, @mamyns, а картошку отжимать от жидкости?
Делаю картошку с кабачком +соль, получаются более нежные чем просто с картошкой😄
А жидкость, которую картошка даёт сливать?)
@nusick я слегка отжимаю, но не прям досуха иначе сухие будут, но зависит конечно от картошки и кабачка, иногда приходится конкретно выжимать 😅
Картошку и лук на терке, яйцо, мука и чеснок, пальчики оближешь)
Картофельные?
Картофель, желток, не много муки.
Солить только когда будете жарить, а то картошка жидкость даст)
Яйцо 1 на довольно большое количество картохи, чтобы драники не отдавали яичницей
Картофель на мелкой терке+лук репчатый на тёрке или в овощерезке мелко порубленный, яйцо и мука.
Плюсую ! Обязательно натереть лучок , тогда вкус будет потрясающий !
Картофель+соль)
Дать стечь жидкости от картофеля и жарить.Лучше и быть не может.
@nusick, также делаю 💫
И можно раскладывать на сковороде в один большой тонкий «блин» - схватывается хорошо указанный состав.
Главное - не жалеть масла для жарки, тогда любой рецепт будет удачным. Очень жирно, но и вкусно) и огонь хороший